人日快乐！

人日指每年农历正月初七，根据中国传统习俗，当日为众人的生日。人日亦称为“人胜节”、“人庆节”、“人口日”及“人七日”。

典故
记载：“正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人。”根据西汉时期东方朔的《占书》记载，农历新年的首八天为不同畜牧作物的生日，依次序为“一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷。”

故此，每年正月初一为鸡的生日，初二为狗的生日，初三为猪的生日，初四为羊的生日，初五为牛的生日，初六为马的生日，初七为人的生日，最后初八为谷的生日。

传说
传说女娲创造苍生，顺序造出了鸡狗猪羊牛马等动物，并于第七天造出人来，故此初七为人的生日。

节庆食品
中国人通常会于农历新年享用象微吉祥的食物，而人日当天会吃的有七菜羹或七菜粥、及第粥、面线、盒子菜等。并会于庭院摊煎饼“熏天”。本地的人则会以“七彩鱼生”代替七菜羹。

初七人日捞鱼生庆生日
今天，大年初七是中国传统习俗中的“人日”，是人人的生日，也是春节大捞鱼生的旺日，大家都希望在“人日”这一天，越捞越高，步步高升。

春节吃鱼生，已成为本地华人独特的传统习俗，尤其是初七，这个被视为大家有份的“生日”，更是非捞鱼生不可，要越捞越高。























捞啊！捞啊！发啊！发啊！而且要越捞越高，以示步步高升。